新年のクリスマスツリーサラダ

6人前
30分

キノコをすすぎ、中片に切る。玉ねぎの皮をむき、半分のリングに切る。

フライパンを火にかけ、植物油を注ぎ、少し熱します。キノコと玉ねぎを注ぎ、塩のピンチを加え、10分間中火で炒め、絶えずかき混ぜます。

スモークチーズを粗いおろし器でこすります。

約30分のために柔らかくなるまでニンジンを沸騰させ、涼しく、きれいにし、細かいおろし器で半分をすりおろします-ニンジンの半分は飾りに行きます。

卵を沸騰させる10分間、冷たい水に完全に冷却するまで移す。きれいにし、粗いおろし器の上に3。

前に茎を切断したナイフでディル。

最初の層のために、キノコをチーズとマヨネーズと混ぜて、キノコがよく固まってサラダが崩れないようにします。私たちは最初の層をレイアウトし、クリスマスツリーを形成します。私達はすべてをよく圧縮し、突起なしで均一な表面を作ることを試みます。

マヨネーズとニンジンを混ぜる、混ぜると2番目の層をレイアウト、また、よく圧縮し、フォークでレベル。ニンジンとマヨネーズを一度に混ぜると、層を塗るのがより便利になり、マヨネーズの量が少なくなります。

3番目の層は卵です。また、マヨネーズと混ぜ合わせて、テンプレートに合わせて均等に塗ります。

最終的な層は装飾的です。それはディルだ。本物のクリスマスツリーのように見えるようにサラダを惜しみなく振りかけます。

装飾として、残りのニンジンと缶詰の赤唐辛子を使用しました。私はニンジンを大きな円に切り、それらから小さなものを切り取り（大きなものの真ん中からまっすぐに絞ることができます）、円とコショウから星を切ります。私はマヨネーズから花輪を作り、袋に入れてそこに小さな穴をあけました。また、缶詰にされたトウモロコシ、エンドウ豆、チェリートマト、等は装飾として使用することができます。