一般的なクラシックチキンサラダ

4人前
3時間以内

チキンで一般的なクラシックサラダを作る方法は？まず、リストに必要なすべての成分を準備します。ビートルートは沸騰しただけでなく、オーブンで焼くこともできます。店頭では、真空包装で既製のビートを販売しています。ショップビートを使用すると、時間の調理を節約できます。

チキンフィレを洗い、沸騰した塩水で約20分間柔らかくなるまで煮る。その後、鶏肉を冷やし、小さな立方体に切る。沸騰した鶏肉の代わりに、あなたはフライパンでフィレットを揚げるか、ホイルでオーブンで焼くことができます。新鮮な鶏の代わりに、あなたはスモークチキンを使用することができます。

柔らかくなるまで皮のビートを沸騰させて下さい。粗い火格子か中型の火格子をすりおろして下さい。

柔らかくなるまで皮のニンジンを沸騰させます。粗い火格子か中型の火格子をすりおろして下さい。

卵を沸騰させ、冷やして皮をむく。また、格子。必要に応じて、卵黄とタンパク質を分離して別々にすりおろし、1つの代わりに2つの層を形成することができます。

粗いまたは中程度のおろし器でチーズをすりおろします。

クルミをすすぎ、乾燥した鍋で乾燥させます。その後、ナイフでナッツを細かく刻みます。ミキサーでナットを挽くこともできます。

ディルを洗い、乾燥し、細かく刻みます。ディルは味にパセリや他のハーブに置き換えることができます。

このサラダは、あなたが層にそれを形成する場合は非常に美しく見えます。あなたは直径16-18 cmの1つのリングまたは直径7-8 cmの小さな部分リングで形成することができます。皿に料理のリングを取り付けます。鶏肉をレイアウトし、コンパクト。上にマヨネーズを注ぎます。マヨネーズをペストリーバッグに入れて先端を切り落とします。これはスプーンよりも便利です。

すりおろしたチーズを次の層に入れ、マヨネーズの上にも注ぐ。

次の層は、すりおろした卵とマヨネーズです。

次にニンジンとマヨネーズ。

ニンジンの上にビートを置き、マヨネーズの上に注ぎます。

粉砕されたディルの上にビートルートの層を振りかける。

緑が見えるように少しエッジに達していないディルのために中央にクルミを入れてください。サラダを1時間冷蔵庫に入れて浸します。

サービングの前に調理リングを削除します。お食事をお楽しみください！