サラダマッシュルームオニオンエッグ

2人前
1時間以内

キノコ、玉ねぎ、卵でサラダを作る方法は？このために必要な成分を準備します。キノコは、任意の使用することができます、私は生のシャンピニオンを持っています。

タマネギの皮をむき、すすぎ、細かく刻む。シャンピニオンをすすぎ、乾燥してカットします。熱い鍋に少し植物油を注ぎ、タマネギを1分間炒める。その後、キノコを追加し、さらに6-7分間、すべてを一緒に揚げます。味に塩とスパイスを追加します。キノコからの水分は蒸発するはずです。シャンピニオンは少し揚げ始めます。タマネギと揚げたキノコを皿の上に置き、冷ます。

卵とジャガイモを煮る。卵の上に水を注ぎ、沸騰させ、7-8分間沸騰させる。その後、冷たい水で卵を冷やします。汚染物質からジャガイモをすすぎます。きれいにする必要はありません。水に注ぎ、沸騰させ、柔らかくなるまで15〜20分煮る。それから冷やしてください。冷やしたジャガイモと卵を皮をむきます。

サラダを重ねてレイアウトします。サービングリングをプレートに置き、おろしたジャガイモを最初の層に置きます。この層と後続のすべてのマヨネーズをグリース。

冷却された揚げたキノコを2番目の層に入れます。

ゆで卵をリスと卵黄に分けます。粗い格子の上にリスをすりおろし、次の層で層を作ります。

細かく刻んだキュウリの層。

最後の層にすりおろした卵黄を入れます。少し押すとレイヤーがきつくなり、サービングリングが外れます。あなたの好みに完成したサラダを飾り、サーブ。お食事をお楽しみください！