サラダインペリアル

4人前
40分

インペリアルサラダの調製には、鶏胸、玉ねぎ、卵、マヨネーズ、砂糖、ひまわり油、食塩、酢、そして装飾用の新鮮なパセリグリーンが必要です。

鶏の胸を柔らかくなるまで沸騰させ、小片に切る。

玉ねぎを半分のリングに切ります。

玉ねぎのマリネ。これを行うには、タマネギに酢、砂糖、塩を追加します。かき混ぜる、軽く手で玉ねぎを絞る。10分間放置します。

ボウルに卵とヒマワリ油を打ちます。

私たちは、得られた卵の混合物から2つの薄いパンケーキを焼きます。パンケーキは非常に迅速に焼く：1分以内に1秒以内、2秒以内に30秒。

パンケーキをストリップにカット。便利に、パンケーキを巻き上げることができます。

私たちはレタスを作り始めます。最初の層はスライスされた鶏の胸の半分です。マヨネーズで層をすすぎます。

2番目の層は、半分のリングで漬けタマネギです。上にマヨネーズと玉ねぎをグリース。

鶏の胸の後半を入れます。マヨネーズをお見逃しなく。

最後のレイヤーはパンケーキ。マヨネーズは使用しません。私たちはパセリの緑でサラダを飾ります。私たちはテーブルに奉仕します。