カボチャとスモークピンクサーモンサラダ

4人前
30分

材料を作りましょう。好まれ、味わえば、一組の原料は変えることができますが、それぞれは完全に結合され、互いを補完します。私はカボチャをきれいにし、種子で苗を取り除き、皮をむきます。カボチャの肉を立方体または小さなバーにカットします。

私のピーマン、それはカラースキームを改善するように、あなたは異なる色を取ることができます。ピーマンから種子で果実の茎を取り除き、リングまたはストローの半分に切ります。玉ねぎは青く、甘い。それをきれいにし、リングの半分に切る。

耐火成分をオリーブオイルで潤滑します。我々は、その上に調理されたカボチャ、ピーマンと玉ねぎをレイアウトします。サラダに心地よい味を与えるだけでなく、それをより便利にする新鮮なトウモロコシの穀物の一握りを、上に振りかける。野菜をオリーブオイルで上にスプレーします。型を上にホイルで覆います。オーブンを180度に熱します。私たちは10分間オーブンに野菜と錫を入れました。

その後、私たちはホイルを取り除き、野菜を少し上に茶色にしますが、主なものはそれらを乾燥させないことです。

熱い喫煙のザトウクザクを細かく切り、皮膚を取り除き、それらを小さな肉に分解し、慎重にすべての骨を取り除きます。

蜂蜜は厚いですか糖化されています、それは水浴で液体にされなければなりません。しかし、蜂蜜は火で溶けるべきではありません、そうでなければそれはすべての有用な特性を失うでしょう。

サラダボウルに焼き野菜を入れます。スモークピンクサーモンのフィレ肉を上に敷き詰めました。

小さなトマトやチェリートマトを四分の一または半分にカットし、一握りの松の実とゴマを振りかける。サラダにパセリのみじん切りを振りかける。準備されたドレッシングの上にサラダを注ぎます。

サラダは準備ができています。私たちはテーブルにそれを提供します。お食事をお楽しみください！