チキンサラダとパイナップルクラシック

6人前
35分

どのようにパイナップルのクラシックなチキンサラダを作るのですか？必要な材料を準備します。選択した大きな卵を取ります。卵が小さい場合は、4個を取ります。

鶏フィレ肉を洗い、乾燥し、半分に沿って切る。必要に応じて、鶏肉を塩。しかし、マヨネーズはすでに十分な塩を持っているので、これは必要ありません。

フライパンに植物油を熱します。フィレットを置き、黄金色になるまで各側に約5分間強火で揚げる。

その後、40 mlの沸騰したお湯を注ぎ、さらに5〜6分間蓋の下でフィレットを煮る。

完成したチキンフィレを冷やし、小さな立方体に切る。

固く卵を沸騰させる（沸騰した後8〜10分間調理する）、涼しい、皮をむく。卵黄をタンパク質から分離し、別のボウルに個別にミディアムグレーターをすりおろします。

シロップからパイナップルを取り除き、乾燥して小片に切る。パイナップルが水っぽすぎる場合は、それらをわずかに絞り出します。

缶詰のトウモロコシから液体を排出し、穀物を乾燥させます。

中火口でチーズをすりおろします。

皿の上に直径16〜20cmの料理リングを置き、サラダを層に広げます。まず、フライドチキンフィレを置き、上にマヨネーズを注ぐ。便宜上、マヨネーズをペストリーバッグに移して先端を切り落としました。

チキンに缶詰のパイナップルを置き、同様にマヨネーズの上に注ぐ。

次に、すべてのトウモロコシをレイアウトすることができます。ノアはトウモロコシを半分に分けました。パイナップルに配置された部分。マヨネーズはここではオプションです-トウモロコシは特に層が非常に薄いので、すでにジューシーです。

次に、すりおろしたタンパク質を配合し、マヨネーズのメッシュを作ります。

おろした黄身をタンパク質の上に広げ、マヨネーズで覆う。

今、あなたは均等に残りのトウモロコシを配布することができます。

最後の層はすりおろしたチーズです。マヨネーズで水をかける必要はありません。冷却と含浸のために冷蔵庫に1時間サラダを入れてください。あなたが長く残す場合は、トップがカールしないようにしがみつくフィルムでリングの上部をきつく締めます。

調理リングを取り外し、トウモロコシ、パイナップル、ハーブでトップを飾る、テーブルにサラダを提供します。お食事をお楽しみください！