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イチゴとピスタチオチキンサラダ

イチゴとピスタチオチキンサラダ... 4人前
2時間以内


1. チキンフィレを柔らかくなるまで煮る。お皿に肉をのせて冷やします。それから繊維に分解して下さい。

2. 茎からイチゴを皮をむき、ストリップに切る。

3. 大きなカットピスタチオ。

4. 粗いおろしの上にチーズをすりおろします。

5. ミントを洗い、葉を切り、細かく裂きます。

6. すべての食材を組み合わせ、マヨネーズと混ぜる。

7. 装飾。ミントを洗って。イチゴから尾を取り除き、果実を薄いプレートに切ります。大きなカットピスタチオ。

8. スライドでプレートの中央にサラダを置き、イチゴとミントで飾ります。上に刻んだピスタチオを振りかける。

チキンフィレ-400 g、いちご-200 g、ピスタチオ-100 g、ハードチーズ-50 g、ミント-4個、マヨネーズ-大さじ3、いちご-味に、ピスタチオ-味に、ミント-味に