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ポロックサラダ
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サラダ
4人前
2時間以内
ポロック-500グラム、牛乳-2パック。、ニンジン-2 PC。、タマネギ-2 PC。、マヨネーズ-3大さじ。、植物油-1大さじ。、ディル-味に、塩-味に
どのようにポロックサラダを作るのですか?製品を準備します。魚が凍っている場合は、解凍する必要があります。徐々に室温でそれを行います。水にポロックを入れたり、電子レンジに入れたりしないでください。これにより、魚の味が悪くなります。サワークリームはマヨネーズに加えることができます。
あなたが全体の死体でそれを持っているならば、魚はきれいにされ、切断されなければなりません。私はすぐにステーキを持っていた。鍋にポロックを入れ、牛乳の上に注ぎます。弱火で調理するために設定、沸騰した後、分15-20。魚が新鮮であることを防ぐために塩を加えなさい。しかし、塩辛いマヨネーズが多くなるので、あまりありません。
完全に牛乳で冷却されるまで魚を残します。
魚と同時に、ニンジンを調理するために設定します。それは最初に洗浄しなければなりません、きれいにする必要はありません。約20分間ニンジンを調理します。それから排水し、冷却して下さい。
すべての調理と並行して、皮をむき、半分のリングに玉ねぎを切ります。
野菜油でタマネギを弱火で揚げてクリアする。クールダウンします。
魚が完全に冷えたら、皮膚や骨からそれを分離します。
それから小片に切る。
皮をむき、冷やしたニンジンをすりおろします。
私たちはレタスを選び始めます。最初の層は魚です。マヨネーズでグリースします。
次はニンジンの層です。そして再びマヨネーズの上に。
最後の層に揚げた玉ねぎを入れました。マヨネーズとグリース。
ディルグリーンを徹底的に洗い、乾燥し、細かく炒める。必要に応じてサラダの上部を飾る。サラダを少し浸してサーブしましょう。お食事をお楽しみください!
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