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キュウリとハードの煮乳サラダ
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サラダ
6人前
20分
鶏の胸-200グラム、鶏卵-3個、キュウリ-3個、タマネギ-0。5個、ハードチーズ-30グラム、ディル-5グラム、マヨネーズ-60グラム
キュウリとハードチーズを漬けた煮込みブレストサラダの作り方は?製品を準備します。フィレと卵を事前に沸騰させる、彼らは完全に冷却する必要があります。温かい食材を使ったサラダはすぐに劣化します。キュウリの代わりに、新鮮なものを使うことができます。ハードチーズは溶かしたチーズに置き換えることができます。
どのようにチキンフィレを沸騰させるのですか?それを洗い、フィルムと余分な脂肪からそれをきれいにします。鍋に約1。5リットルの水を注ぎます。沸騰したとき、生理食塩水(約0。5大さじ。塩)肉をそこに送ります。味のために、あなたは黒コショウ(3-4個)を追加することができます。そして、湾の葉。ふたの下で弱火で煮る(沸騰してから約20分)。肉を乾燥させるために在庫からそれを取り出すことなく冷やします。冷やした鶏乳を小さな立方体に切り刻みます。
キュウリの皮をむき、薄いストリップに切る。その皮がマスタードまたは損傷していない場合、あなたはそれをトリミングする必要はありません。固ゆで卵を煮るには?冷たい水に入れ、沸騰を待ち、8〜10分間調理します。冷たい水で満たして、涼しい。殻から皮をむき、細かく刻む。サラダボウルにキュウリと卵を鶏に送ります。
タマネギの皮をむく。それをすすぎ、冷たい水でナイフ、玉ねぎジュースはそんなに目の粘膜を刺激しません。サイコロはできるだけ小さくする。粗いおろしの上においしいハードチーズをすりおろします。紙ワイプで洗って乾燥ディル。すりおろして。タマネギとチーズをサラダボウルに残りの成分に移します。
塩とコショウの味にサラダ。かき混ぜる。提供する前にマヨネーズで満たしてください。
あなたはクレマンのサービングや一般的なサラダでサラダを提供することができます。ピクルスにしたキュウリのウェッジとディルのこぼれを上に飾ります。
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