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ウサギの肝臓のサラダ

ウサギの肝臓のサラダ... 2人前
40分

ステージ1-ドレッシングの準備:1。ふたをした小さな瓶にドレッシングに必要なすべての成分を入れ、均質な液体が形成されるまでよく振ります。

2. 私たちは缶を開けずに完成したガソリンスタンドを脇に置いた。ステージ2-肝臓の準備:1。肝臓をすすぎ、ペーパータオルで乾かし、きれいにします。大きめに切って小麦粉でパニック。

2. 鍋に植物油を熱し、香りが戻るまでクローブをナイフの刃で粉砕し、熱した油で揚げなければならないニンニクでそれを風味づけます。

3. すべての側面の粗い地殻に肝臓を炒める。約6〜9分かかります。最後に、塩とコショウで肝臓を味付けします。第3段階-野菜の準備:1。コショウは洗浄し、洗浄し、半分のリングにカットする必要があります。

2. 肝臓が揚げられた鍋で、みじん切りにしたピーマンを炒める。

3. タマネギをきれいにし、薄いリングを輝かせます。

4. チェリートマトを四分の一に切ります。第4段階-給油と供給:1。深いボウルに野菜を入れ、ドレッシングでいっぱいにし、やさしく混ぜる。

2. 私たちは大きな平らな皿の上に肝臓を置き、その隣に肝臓の部分をわずかに覆い、味付けされた野菜をレイアウトします。私たちは暖かい形でテーブルの上でサラダを提供し、私たちはそれを良い会社で使用します!お食事をお楽しみください!

ウサギの肝臓-300 g、小麦粉-大さじ2、植物油 -60ミリリットル、ニンニク-3歯、塩-味に、黒コショウを挽く -味、ピーマン-100グラム、タマネギ-60グラム、チェリートマト -10個、グリーン-70 g、醤油-2ティーリットル、蜂蜜 -1紅茶、米酢-1紅茶、Dizhonマスタード-2紅茶、オリーブオイル-5大さじ。