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マヨネーズのポロックレバーサラダ
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サラダ
3人前
30分
皮をむき、卵を細かくすりおろします。チーズも細かくすりおろします。皮をむき、玉ねぎをみじん切りにする。酢を注ぎ、15分間放置します。缶詰食品から脂肪を排出し、フォークで肝臓をマッシュ。タマネギから酢を排出します。材料にマヨネーズと黒コショウを混ぜる。
ポロック肝臓-180g、玉ねぎ-1個、鶏卵-2個、ソフトチーズ-100 g、マヨネーズ-大さじ2、黒こしょう-味に、酢-大さじ2。
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