トマトサラダ
トマトサラダは長く、おそらく長い間、ロシアを含む世界のほとんどの国で最も人気のある人気のあるスナック料理のままです。そして、これらの明るい野菜だけでなく、新鮮なだけでなく、治癒することができることを考慮すると、より多くのレシピがあります。おそらく、トマトサラダのレシピの数をリストするのはかなり愚かで、長くて間違っているでしょう。そして、誰が最終的にそれを必要とするでしょうか?必要な製品をストックアップし、3つの主要な女性の奇跡の1つを作成するために台所に行くことははるかに興味深いです)。結局のところ、誰もが知っているように、私たちは帽子、スキャンダル、サラダという3つのものを何もないものから正確に作ることができます!
トマトサラダのレシピで最も一般的に使用される5つの成分は次のとおりです。
プロダクト | 100gのカロリーkcal | タンパク質gで100 g | 100gの脂肪g | 100gの炭水化物g |
---|---|---|---|---|
トマト(トマト) | 23 | 1. 1 | 0. 2 | 3. 8 |
オリーブオイル | 913 | 0 | 9 9. 8 | 0 |
キュウリ | 15 | 0. 8 | 0. 1 | 2. 6 |
チェリートマト | 15 | 0. 8 | 0. 1 | 2. 8 |
ベルペッパー | 27 | 1. 3 | 0 | 5. 7 |
上記のように、新鮮なトマトは通常、サラダに追加されます:赤大またはチェリー。市場に黄色い野菜の出現で(実際には、植物的な意味では、トマトは野菜ではなく、ほとんどの果実です!しかし、これは後退です)あなたはそれらを追加することができます。特に、テーブルに座ってみんなを元気づけるために、明るい色の美しいサラダを叱る予定である場合は。知っているバターが、最も単純なトマトサラダは、メイン以外の1つの成分で構成されています:チーズ。そして、それはもちろん、イタリアで発明されたと考えられています。現在も「カプレーゼ」という美しい名前で供されている。確かに、彼らはバジルのより多くの葉で味付けし、オリーブオイルを振りかけます。一般的に、トマトのサラダは、おそらく、すべての国民料理の構成で見つけることができます。ロシアでは、これはキュウリ、タマネギ、ハーブとそれの有名な夏のバージョンになります。これは近隣諸国や海外でも同様です。実際には、これは、トマト、キュウリ、ピーマン、フェタチーズ、緑の多く、塩、バルサミコ酢、スパイス、植物油を含むギリシャのレタスの剥奪版です。組成を実験すると、トマトとキュウリとの通常のサラダは認識を超えて変更することができます。これを行うには、バジル、ルッコラ、パセリ、コリアンダー、ほうれん草、セロリ、生姜、ラトゥク、オレガノ、ミント、チャード、ソレル。または、すべて一緒にすることができます)