米と卵の缶詰の魚のサラダ

4人前
1時間35分

米と卵で缶詰の魚のサラダを作る方法は？材料を準備します。事前に卵を沸騰させて冷やすと、温かい食材を使ったサラダがすぐに劣化します。缶詰にされた魚はあなたの好みに使用することができます。私はサイラを持っています。

炊くまで大量の沸騰塩水でご飯を事前に沸騰させます。その後、ザルに米をチップし、すべての水を排水させます。その後は、きれいな飲料水で洗い、密着しないようにしています。ご飯を冷やします。それは崩れていることが判明する必要があります。

瓶から缶詰の魚を取り除き、余分な水分を振り落とします。フォークで開きます。その後、魚のボウルに液体が残っている場合は、それを排出します。

韓国のニンジンのための粗いおろし器またはおろし器の上でキュウリを洗い、乾かし、すりおろします。皮膚は、それが荒れていない場合、損傷していないと苦い、カットする必要はありません。すりおろしたキュウリを余分な水分から絞ります。

卵を沸騰させ、冷やして皮をむく。その後、粗いおろし器の上にすりおろします。固ゆで卵を煮るには？冷たい水に入れ、小さな熱で調理するように設定します。沸騰した後9分間卵を調理し、冷たい水で覆い、冷まします。鋭い温度差からシェルをきれいにすることをお勧めします。必要に応じて、タンパク質と黄身を別々にすりおろし、それらから2つの別々の層を形成することができます。

ディルとパセリを洗い、乾燥して細かく刻みます。必要に応じて、他のハーブ、例えば、コリアンダー、ネギ、または異なるハーブの混合物を使用することができます。

皿の上に調理リング（Ø14 cm）を置きます。缶詰の魚の層をレイアウトし、平らにします。上にマヨネーズのメッシュ。

魚の上にゆで米の層を広げ、その上にマヨネーズを注ぐ。

次に、新鮮なキュウリと塩を軽く配ります。マヨネーズはそれらを潤滑する必要はありません。彼らはすでにかなりジューシーです。

キュウリにすりおろした卵を置き、それらの上にマヨネーズを注ぐ。

サラダの上に粉砕された緑の寛大な振りかけるとトップ。サラダを1時間冷蔵庫に入れて浸します。

サービングの前に調理リングを削除します。サラダをテーブルに出し、チェリートマトとキュウリの輪で飾ります。お食事をお楽しみください！