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チーズとニンニクのビートルートのサラダ
料理レシピ
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サラダ
4人前
2時間以内
ビート-2個、ハードチーズ-150 g、ニンニク-2歯、マヨネーズ-3大さじ。、挽いたブラックペッパー-1 g、塩-味
チーズとニンニクでビートルートのサラダを作る方法は?まず、必要な食材を用意します。ビートルートは沸騰しただけでなく、オーブンで焼くこともできます。店頭では、真空包装で既製のビートを販売しています。ショップビートを使用すると、時間の調理を節約できます。
ビートを沸騰させるまで沸騰させるか、ホイルで包み、180°Cに予熱したオーブンで1時間焼く。完成したビートルートを冷やし、粗いおろし器または韓国の人参おろし器の上で皮をむき、すりおろします。
粗いおろし金の上にチーズをすりおろします。どのチーズがこのサラダに適していますか?いずれも固体で半固体です。主なものは、それがおいしいということです、高品質、牛乳脂肪代用なし。私は普通のロシアンチーズを持っています。
今度はマヨネーズのニンニクソースを作ります。ボウルに、マヨネーズを組み合わせ、ニンニクのクローブは、プレスを通過、黒コショウと塩を味わうために。すべてを徹底的に混ぜる。新鮮なニンニクは1小さじ乾燥に置き換えることができます。これらのスパイスに加えて、あなたは味にあなた自身を追加することができます。塩分濃度、甘さ、苦味、鋭さ、酸、各個人で燃焼の程度以来、常にあなたの味に焦点を当て、スパイス、スパイス、調味料を追加します!
あなたはすぐにあなた自身の間ですべての成分を混合し、サラダボウルで提供するか、リングでサラダを形成することができます。よりお祝いのオプションのために、あなたはリングの層によってサラダを形成することができます。皿に調理リング(Ø14-16 cm)を取り付けます。また、直径8〜10 cmの小さな部分のリングを取ることができます。ビートルートの一部を最初の層に置き、その上にマヨネーズを注ぎます。
上にすりおろしたチーズを広げ、その上にマヨネーズを注ぐ。
ビートとチーズの層をもう一度繰り返します。最後のレイヤーはビートでなければなりません。冷蔵庫に30分間サラダを入れて浸して冷やす。
サービングの前に調理リングを削除します。あなたの好みにサラダを飾り、サーブ。私はバラの形で最上層を形成しました。お食事をお楽しみください!
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