ホット燻製タラのサラダとジャガイモ古典

4人前
45分

以前に石鹸とそれらからの水でシェルを洗って、鶏卵をゆでます。水が沸騰した瞬間から中火で約20分間煮る。卵が調理された水は、後で貝殻をきれいにするのが容易になるように、流して氷で満たします。鶏卵は皮をむき、ナイフで小さな立方体に切る。

私は私の制服で私のジャガイモを煮る。冷まして皮をむき、小さな立方体に切る。

タマネギは殻から皮をむき、ナイフで細かく刻んだ。辛すぎるようであれば、酢と砂糖の混合物でマリネするか、単に沸騰したお湯で数分間握ることができます。

熱い喫煙タラ、最も重要なのは、サラダのために新鮮に調製したものを使用することです。この製品の保存期間は、この喫煙方法で塩が少し追加されるという事実のために短いです。骨と皮から魚をきれいにし、肉を細かく分けます。

新鮮なキュウリ鉱山と小さなキューブにカット。キュウリの皮がかなり硬いようであれば、サラダの味を損なわないように取り除いた方が、さらに繊細になります。

必要に応じて、あなたは新鮮なディルとパセリの緑でサラダを補うことができます、それは一緒に持ってきて、それを香りにするためにサラダをもっと与えるでしょう。調理した食材をすべて深いボウルに入れました。味に塩と黒コショウを追加します。マヨネーズを入れて混ぜる。

サラダは約1時間冷蔵庫に浸し、大きなサラダボウルやサービングサラダでテーブルにそれを提供してみましょう。お食事をお楽しみください！