キウイとビーフエメラルドサラダ
6人前45分
鶏卵-5個、りんご-2個、牛肉-350グラム、キウイ-7本、韓国ニンジン-150グラム、ピスタチオ-70グラム、マヨネーズ-180グラム、サワークリーム-80グラム、ニンニク-2歯、ピーマン-植物油-混合物
サラダエメラルドの作り方?私たちは5つの鶏卵を硬く調理し、卵黄からタンパク質を冷やします。
別途、細かいおろし器に卵白をこする。
私たちは細かいおろし器の上の2番目のプレートに卵の黄身をこする。
牛肉を三百五十グラムに切ってみじん切りにする。
リンゴを2本皮をむき、小さな立方体に切る。
7つのキウイフルーツから皮を取り除き、芯を取り除き、それらの5を小さな立方体に切ります。
サラダソースを用意し、深いボウルにマヨネーズの百八十グラムを入れます。
ボウルにサワークリームの80グラムを追加します。
プレスを通して2つのニンニクのクローブを共通のボウルに絞ります。
味にボウルにピーマンの混合物を追加します。
ボウルにすべての成分を徹底的に混ぜる。
調理したソースをペストリーバッグに移します。
少量の植物油で金型を潤滑し、適切なプレートに置きます。
最初の層で形のキューブに切った牛肉を入れます。
肉を均等にし、よく形を整えます。
私たちは肉の上に調理されたソースのメッシュを適用します。
次の層をレイアウトし、形のキューブにカットされたキウイフルーツをレベル。
キウイフルーツの上にソースのメッシュを作ります。
次の層で形に卵白を入れ、上にソースのメッシュを作ります。
私たちは韓国語でニンジンの150グラムを取り、余分なジュースを絞り、ナイフで次の層で型に押しつぶします。
ニンジンの上に別のメッシュのソースを作ります。
小さなキューブに切断リンゴの次の層を型に入れます。
リンゴの上に、すりおろした卵黄の層をレイアウトして平らにします。
2キウイフルーツをより大きな立方体にカットし、最終的な最上層で型に入れます。
皮をむき、70グラムのピスタチオを挽き、上にサラダを振りかける。
私たちは慎重に調理されたお祝いのサラダからフォームを削除します。
私たちは一緒に調理し、簡単に調理し、私たちのレシピに従って利用可能な製品から最もおいしい料理を自宅で調理します!
お祝いのサラダとみんなのための楽しい食欲の成功した準備!