トマトとオニオンピラフのサラダ

3人前
25分

あなたがサラダを作るために必要なすべてを準備します。最も熟した甘いトマトを選択してください。新鮮な緑がない場合は、乾燥した緑を使用することができます。私はラードに乾燥バジルを追加します。ピーマンは、あなたが直接サラダにミルを使用してそれらを粉砕する場合、より香りになります。

玉ねぎを皮をむき、冷たい水ですすぎます。次に皮をむいた玉ねぎを薄い輪に切ります。大きい球根を使用すれば、それらは半分のリングに切ることができます。

刻んだ玉ねぎを深皿に入れ、酢の水にかけます。私は9％酢を使用しています。次に玉ねぎを浸す？酢の玉ねぎはよく醸造され、非常においしいと香りになります。タマネギを15〜20分間放置します。その後、そこから液体を排出し、一度冷水で洗い流します。

汚染から流水でトマトを洗います。各トマトを2つに切り、鋭利なナイフで茎の斑点を切り取り、薄切りにします。

ボウルにトマトを入れてサラダを作ります。新鮮な緑や乾燥した緑を追加します。どのコップでも-プラスチック、ガラスまたは陶磁器使用することができます。

次に、サラダに玉ねぎを加えます。サラダを少し塩をして、ピーマンを加えます。

サラダをオリーブオイルで味付けします。オリーブオイルの代わりに、ヒマワリ油を使用することができます。

サラダをよく混ぜ、冷蔵庫で少し冷やします。提供する前にサラダボウルにサラダを転送します。ピラフに玉ねぎと香ばしいトマトサラダを提供します。それは完全にそのジューシーさと新鮮さで心のこもったピラフを補完します。お食事をお楽しみください！