サラダイカ卵マヨネーズキュウリ

4人前
20分

サラダはシンプルでおいしいです、主なものはイカを消化しないことです。また、このようなサラダは缶詰のイカで調理することができます。

サラダイカの卵マヨネーズキュウリを作る方法？キュウリは新鮮で、2つまたは1つの大きいです。イカは室温で解凍する必要があります。約10分間卵を事前に沸騰させ、冷水で冷やします。新鮮なディルの緑、どこか小枝8-10。サラダをドレッシングするにはマヨネーズを使いますが、サラダにサワークリーム、天然ヨーグルト、またはマヨネーズとサワークリームの混合物を充填することができます。深いボウルやサラダボウルを準備します。

皮からイカを皮をむき、尾根、内側を取り除きます。鍋に冷水を注ぎ、強火にかけます。冷たい流水の下で各死体をすすぎます。イカの死体を沸騰した瞬間から1〜2分間沸騰したお湯に下げ、皿に入れて取り除きます。イカを完全に冷まします。あなたは長い間イカを調理するべきではありません、そうでなければ、彼らはゴム、タフになります。

イカが冷えると、ストローに切り、選択したサラダ料理に折ります。イカとすべての成分は任意にカットすることができますが、この場合はストローにカットすることを選択します。

ゆで卵を殻から皮をむき、細切りにする。イカにボウルにみじん切りの卵を追加します。

冷たい流水で新鮮なキュウリをすすぎ、先端を切り取り、ストリップに切ります。サラダボウルにみじん切りキュウリを追加します。

冷水で新鮮なディルグリーンをすすぎ、余分な液体を振り落とします。サラダのために、薄い芽と葉を取り、厚い茎を残します、例えば、スープのために。新鮮なディルグリーンをカットし、サラダに追加します。

サラダをマヨネーズで味付けし、かき混ぜる。塩、塩のためのサラダを試し、必要に応じて混ぜる。

完成したサラダは、その準備の直後に提供することができます。このようなサラダは、本格的な軽いディナーとしてだけでなく、毎日やお祝いのメニューのためのサラダとして提供することができます。