白人サラダ

3人前
1時間以内

サラダのためのチキンは、焼き、冷やされる必要があります。グリルチキンやスモークチキンは、同様に使用することができます。また、レタスの鶏肉は、必要に応じてゆでた牛肉に置き換えることができます。だから、鶏肉、そしてすべての乳房のほとんどは私たちのサラダに適しています、私たちは繊維全体に小さなバーをカットします。私のピーマンを流水の下で、半分に切って、花柄を切り取り、種子をよくきれいにします。ペーパーナプキンでコショウを乾燥させ、一緒に大きなストリップにカット。ピーマンは、鮮やかな赤、熟した、ジューシーな、甘いで最もよく使用されます。しかし、コショウとオレンジ、黄色になります。緑では、サラダは明るすぎず、検討する価値があります。皮から玉ねぎとニンニクをきれいにし、すすぎ、余分な水分を乾燥させます。タマネギを半分に切り、薄い半分のリングに切る。ニンニクをナイフで細かく切る。小さなボウルに刻んだ玉ねぎを入れ、酢を注ぎ、砂糖を振りかけ、混ぜる。15分間マリネするために玉ねぎを残します。鶏の棒、ピーマン、砕いたニンニクを美しいサラダボウルに入れます。タマネギがマリネされている間、我々はザクロの穀物を準備し、大きな部分にクルミをカットします。ナッツもミキサーを使用して粉砕することができますが、パン粉になるべきではありません-大きな部分があるべきです。私たちは両方をサラダボウルに入れました。また、事前に調理された冷却された赤豆をそこに送ります（または缶詰豆を使用します-この場合、液体から少し乾燥する必要があります）。新鮮なコリアンダーを洗って乾燥させます。私たちはそれを細かく刻み、サラダボウルに送ります。マリネからタマネギを押し、残りの成分にそれらを置きます。別のボウルに、オリーブオイルと塩とスパイスを混ぜる。サラダの上にドレッシングを注ぎ、すべてを徹底的に混ぜる。サラダは準備ができており、テーブルで提供することができます。ところで、必要に応じて、サラダはマヨネーズで味付けすることができます。お食事をお楽しみください！