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紅海エビのサラダ

紅海エビのサラダ... 4人前
1時間以内

そのようなサラダを準備することは難しくありません。主なものは、事前に食べ物を準備することです。すなわち:-沸騰し、クールなエビ(彼らは非常に迅速に調理することを覚えて、あなたは長い間それらを調理することはできません、そうでなければ彼らはゴムと味になります)。-すべての野菜やハーブを洗い、ペーパータオルで乾燥させ、余分な水分を浸し、生地にレタスの葉を乾燥させる。-彼らは室温で解凍する時間があるように、事前に冷凍庫からカニの棒を取得します。-粗いおろしの上に固体チーズを3つまで、または鋭いナイフを使用して細かいストローで切る-ハウリングの味のための研削方法を選択してください。次に、完成した料理を飾るためにエビのいくつかを堆積させ、残りは小さな部分にカットされます。また、エビと比例してカニの棒を切る。ピーマンを半分に切り、ペディセルを切り、種をきれいにします。その後、ピーマンの肉も小さな立方体にカットされます。私たちは、すべての成分がほぼ同じ部分にカットされていることを確認するようにしてください。これは美しさをサラダに提供し、味を含む有益な効果をもたらします。小さなコショウは、完成したサラダを飾るために残すことができますが、必ずしも-サラダは、例えば、エビと新鮮なハーブだけで、他のように飾ることができます。中火に小さなフライパンを入れ、オリーブオイルの指定量を注ぎます。それを熱し、みじん切りにしたピーマンをレイアウトし、一定の攪拌で2〜3分間調理します。それは柔らかくなる必要があります。コショウを皿に移し、完全に冷まします。私たちはトマトに行きます。トマトも半分に切り、花柄が付いている場所を切り取ります。それから、小さなスプーンの助けを借りて、私たちは別のプレートに種を付けて肉を取り除きます-私たちはそれを必要としません。残りのトマトをピーマンと同じキューブに切ります。適度な大きさのサラダボウルに、エビ、カニの棒、ピーマンとトマトを混ぜる。そこでは、すりおろしたハードチーズも並べています。私たちはすべてを混ぜてから、サラダをマヨネーズで味付けし、パプリカを振りかけると、再び干渉します。私たちはラードを味わい、必要に応じて海塩を振りかけると、再び干渉します。美しい平板の底に、用意された乾燥レタスの葉をレイアウトし、それらの上にサラダ、スライドを形成します。私たちは完成した料理を飾り、テーブルの上でそれを提供するか、冷却のために冷蔵庫で提供する前にそれを置く。それはすべて完了しました!

エビ-150グラム、カニの棒-250グラム、トマト-400グラム、ピーマン-200グラム、ハードチーズ-60グラム、マヨネーズ-50グラム、パプリカ-味に、海の塩-味に、レタスの葉-60グラム、オリーブオイル-15ミリリットル