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レッドチキンポピーサラダ
料理レシピ
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サラダ
6人前
3時間以内
チキンフィレ-300 gr、シャンピニオン-250 gr、トマト-150 gr、ハードチーズ-150 gr、オリーブ-100 gr、マヨネーズ-80 gr、挽いたブラックペッパー-味、植物油-大さじ1、塩-味、オリーブ-50 gr、チェリートマト-マック-50 gr
レッドチキンポピーサラダの作り方?材料を準備します。サラダを作るには、チキンフィレ(事前に沸騰して冷やす)、トマト、シャンピニオン、ピットオリーブ、ディル、チーズ、キノコを炒めるための植物油、黒コショウ、塩、マヨネーズ。
チキンフィレを塩水で柔らかくなるまであらかじめ沸騰させます。ストックから肉を取り除き、冷やして小さな立方体に切る。
シャンピニオンを洗い、乾燥し、スライスにカット。
フライパンで植物油を熱し、シャンピニオンを強火で炒めて黄金色になるまで焼く。キノコを塩、コショウ、熱から鍋を削除します。シャンピニオンを冷やします。
塩水からオリーブを取り除き、乾燥して輪切りにします。
トマトを洗う、乾燥。私はチェリートマトを飾っていなかったので、私は中型トマトの背中から必要な花びらの輪を切り取った。種のない部分が必要だ。
小さなキューブにトマトをカット。
中火口でチーズをすりおろします。
平らな皿の上にチキンフィレを1つの層に置き、マヨネーズでブラシをかけます。細いグリッドを作るのが良いです。
ローストキノコの層でトップ。キノコはすでに脂肪が多いので、マヨネーズで水をかけませんでした。
キノコの上にトマトを置く。マヨネーズの上に注ぐ。
次に、オリーブリングをレイアウトします。マヨネーズの残骸とグリースオリーブ。
全体のサラダ表面にすりおろしたチーズを振りかける。
チェリートマトをあまり太くない円に切ります。装飾のために種なしで全体の部品だけを使用することが望ましいです。細かくディルの一部を切り刻み、1-2の小枝をそのまま残します。
サラダの下端を丸ごと刻んだディルで振りかける。サラダの中央には、トマトの円からケシの花びらを形成します。それぞれの花の中央にオリーブの木を設置します。オリーブの周りにケシを振りかける。ディルの葉全体から葉を作ります。2時間冷蔵庫にサラダを入れて浸します。お食事をお楽しみください!
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