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チキンウサギのサラダ
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サラダ
9人前
1時間以内
チキン-160グラム、ドライスパイス-味に、塩-味に、卵-4個、ピクルス-120グラム、ピーマン-100グラム、ハードチーズ-120グラム、マヨネーズ-80グラム、ニンジン-1個、オリーブ-3本。
どのようにチキンラビットサラダを作るのですか?必要な製品を準備します。私はチキンフィレを使用しました、あなたはシンやヒップを取ることができます
鶏を洗う、乾燥。鶏肉を塩とスパイスで焼き、ホイルで包む。
鶏肉を180°Cに予熱したオーブンで約25分間焼く。焼成時間はオーブンの特殊性に依存するため、異なる場合があります。完成した鶏肉を完全に冷まします。あなたは鍋で鶏肉を沸騰させたり揚げたりすることができます。
鶏肉を小さな立方体に切る。
卵を洗い、固く煮る。固ゆで卵を煮るには?調理時に卵が割れるのを防ぐために、冷たい水に入れて少量の熱で調理するように設定します。沸騰した後7〜8分間卵を調理し、冷たい水で覆い、冷まします。鋭い温度差からシェルをきれいにすることをお勧めします。レタスの最上層のために2つのリスと少し黄身を脇に置きます。残りの卵を小さな立方体に切る。
また、ピクルスのキュウリを小さな立方体にカットします。
ピーマンを洗う、乾燥。種子と茎からピーマンを皮をむき、他の成分と同様にスライスします。サラダを飾るためにコショウの小さな部分を残します。
鶏肉のみじん切りを適度な大きさの皿の上に置き、ウサギの顔を形成します。
マヨネーズで鶏肉の層を磨きます。また、マヨネーズだけでなく、サワークリームや天然ヨーグルトもドレッシングとして使えます。それらは別に取られるか、またはあなたの好みに比例してマヨネーズと混合することができます-これは皿のカロリーの内容を減らします。
次の層に漬けキュウリを入れ、マヨネーズでブラシをかけます。
その後、ゆで卵の層を形成し、マヨネーズで上にも。
次の層はみじん切りにしたピーマンとマヨネーズです。
細かいおろし器でチーズをすりおろします。ハード、半固体、または溶けたチーズを取ることができます。
私は上と側面の両方のサラダにチーズを振りかけました。
柔らかく、涼しく、皮をむくまでにんじんを沸騰させます。ニンジンを細かくすりおろします。
細かいおろし器の上に卵白をすりおろします。
サラダの上と側面をマヨネーズで軽く磨き、卵白を振りかける。ウサギの耳の一部をゆでたにんじんで飾りました。残りのニンジンは少しマヨネーズと混ぜられ、弓を形成した。目と口から口を作ることができます-ピーマンの部分から。私は鼻の近くの顔に卵黄、口ひげを振りかけました。あなたの想像力に従ってあなたの好みにそして意志でサラダを飾って下さい。
完成したサラダを冷蔵庫に少し浸し、お祝いのテーブルにサーブしましょう。お食事をお楽しみください!
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