チキンサラダマッシュルームキャロットエッグ

2人前
1時間20分

鶏、キノコ、ニンジン、卵でサラダを作る方法は？このために必要な成分を準備します。卵は事前にゆでなければなりません。これを行うには、冷たい水でそれらを満たし、熱を入れて沸騰させます。卵を7〜8分煮る。その後、お湯を排出し、冷たい水で卵を冷却します。

玉ねぎとニンジンを皮をむき、汚染物質に対して流水で洗い流します。玉ねぎを細かく刻み、粗いおろしの上でニンジンをこする。熱い鍋に少し植物油を注ぎ、みじん切りにしたニンジンと玉ねぎを入れます。野菜を3〜5分炒めます。揚げている間に、それらは柔らかくなります。その後、別のプレートに転送し、冷却するままにします。

シャンピニオンを徹底的に洗い流し、乾燥した後、細かく刻む。5〜7分間炒めます。揚げ中、キノコはサイズが小さくなり、揚げ始めます。熱からそれらを削除し、同じようにそれらを冷却します。

チキンフィレも30分程度前もって熱湯で煮込まなければなりません。じゃあかっこいい。冷やした鶏肉を小さな立方体に切ります。殻から卵をむきます。

サラダは、一般的なサラダボウルに混ぜたり、層にきれいにレイアウトすることができます。私はそれをサービングリングの層にレイアウトします。リングを皿の上に置き、最初の層に刻んだ鶏肉を置きます。この層にグリースを塗り、その後のすべてのものをマヨネーズで少し塗ります。

鶏肉に揚げたニンジンとタマネギの層を置きます。リングを取り外した後、サラダを形に保つために、各レイヤーを少し押します。

粗いおろし金の上に鶏卵をすりおろし、次の層に置きます。

その後、揚げキノコの層があります。

最後の層に、すりおろしたチーズを入れます。サラダからサービングリングを取り除きます。少しサラダを冷やし、あなたの好みに飾る。お食事をお楽しみください！