パイナップル層のチキンサラダ

4人前
1時間20分

パイナップル層でチキンサラダを作る方法は？リストに従って材料を準備して下さい。中型のチキンフィレ、2つの鶏卵（好ましくは選択）、皮をむいたクルミ、おいしいハードチーズが必要です。

どのように正しくチキンフィレを沸騰させるのですか？鍋に1。5リットルの水を注ぐ。沸騰すると、塩（約0。5大さじ塩）とそこに鶏肉を送ります。味のために、あなたは黒コショウ（3-4個）と湾の葉を追加することができます。ふたの下で弱火で柔らかくなるまで煮る（沸騰してから約20分）。フィレットがナイフで簡単にピアスされている場合、それは準備ができています。肉を乾燥させるために在庫からそれを取り出すことなく冷やします。小さなキューブにカット。

固く卵を沸騰させる（沸騰してから8〜10分後）、冷たい、冷たい水を注ぐ。その後、シェルの皮をむく。小さなキューブにカット。

今回は新鮮なパイナップルを使用しました。だから缶詰以上に気に入った。非常に密で硬いので、非常に細かく切ることが重要です。缶詰の果物を使用している場合は、パイナップルリングをシロップから取り除き、液体を排出してから切り刻む

硬いチーズで中口をすりおろします。

どのようにサラダを形作るのですか？私は個々の小さなサラダボウルを使用しています。サービングクレーマンを拾うことができます、1つの大きなサラダ、または調理リングにサラダをレイアウト、平らな皿にそれを設定します。最初の層に刻んだ鶏肉を入れます。マヨネーズの薄い層で磨くか、ペストリーバッグからマヨネーズを絞ってメッシュを作ります。

2番目の層にパイナップルを入れ、同様にマヨネーズ網を適用します。

次に、さいの目に切った卵-マヨネーズを配布します。チーズとマヨネーズを再びトップ。

ドライパンでクルミを乾かし、ナイフで細かく刻むか、ミキサーで挽く。上にサラダの上にそれらを振りかける。浸すために1-2時間皿を冷蔵してください。次に、テーブルの上でサーブします。お食事をお楽しみください！