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サラダ
6人前
50分
チキンフィレ-200グラム、シャンピニオン-200グラム、タマネギ-1 pc。、ハードチーズ-100グラム、卵-2個。、クルミ-50グラム、マヨネーズ-5大さじ。、オリーブ-13個。、植物油-2大さじ。
成分。チキンフィレと卵を事前に調理します。
ランダムにシャンピニオンとタマネギをカット。
鍋に植物油を注ぎ、強火で加熱し、中火にしてシャンピニオンを炒める。
その後、それらに球根玉ねぎを追加し、柔らかくなるまで炒める。その後、冷たい水に鍋を入れて、より速く冷却します。
大きな穴のあるおろし器で、ハードチーズと卵をこすります。チーズの一部を別々にデポジットして飾ります。
チキンフィレットを任意の順序でカットします。
クルミは貝殻や仕切りをきれいにし、ナイフで切ります。チキンフィレ、卵、チーズ、クルミなどを混ぜるために、既製の材料を大皿に入れました。
緑-パセリ、ディル、またはネギ(あなたが持っている)は細かく刻んで同じ皿に加えられます。
サラダをマヨネーズで味付けし、混ぜる。その後、塩、塩を試し、必要に応じて混ぜます。
私たちはサラダを提供する料理を取ります。中央にグラスを置き、スライドにサラダを敷き、スプーンで圧縮します。
その後、慎重に円形の方法で回転し、ガラスを取り出します。
私たちはサラダを飾ります。まず、すべての表面に固形チーズを敷き詰めます。
私たちはオリーブを2つの部分にカットします。視覚的にサラダを5つのセグメントに分割し、オリーブから花をレイアウトし、サラダにそれらを穏やかに押し込む。あなたは最初にサラダの表面に均等にそれらを配布するために5上部の花びらをレイアウトすることができます、その後、花びらの残りの部分。
私たちは、パセリがある場合、ディルの葉や小枝をレイアウトし、ハーブで花の間の空きスペースを飾ります。私は春玉ねぎを持っています、私はそれらを約5 cmの長さに切り、いくつかの部分をレイアウトしました。
花の真ん中を飾るために、私は細かく刻んだトマトを使用しました、あなたは黄色の真ん中に赤唐辛子やスイートコーンを使用することができます。私はそれらを材料に含めませんでした。
レシースサラダは準備ができています、あなたはテーブルの上で提供することができます。すでに写真撮影の後、皿の底に中央に花を作ることが可能であるという考えが出てきました。しかし、すべてが既に行われています)))。お食事をお楽しみください。
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