ニシンとキノコとサラダフォックスファーコート

6人前
1時間30分

どのようにキノコとサラダフォックスファーコートを作るのですか？必要なすべての成分を準備します。中型のシャンピニオン、スポットなしの白雪姫、ダメージ、腐敗の臭いを取ります。それらの他に、あなたは絶対に任意のキノコを取ることができます。しかし、あなたが森を取る場合、多くは揚げる前に沸騰する必要があることを覚えておいてください。

ジャガイモとニンジンを均一に煮る。これを行うには、洗った塊茎の上に冷たい水を注ぎ、中火で沸騰した後20〜25分間調理します。石鹸で卵を洗い、クールなものにそれらを調理します。これを行うには、冷たい水でそれらを満たし、中火で沸騰した後10分間調理します。ゆで卵をよく清潔にするために、冷たい水でそれらを満たしてください。すべてを完全に冷却し、皮をむく。

皮をむき、すすぎ、玉ねぎを小さな立方体にスライスします。鍋を熱し、やさしく燃焼を避けるために、その上に植物油を注ぎ、砕いた玉ねぎを置きます。やや黄金色になるまで中火で時折炒める。

皮をむき、すすぎ、シャンピニオンを細かく切る。タマネギに追加します。シャンピニオンはボロビキやオイルシードに置き換えることができますが、シーケンスと調理時間の違いを考慮してください。キノコからのすべての液体が蒸発するまで炒める。クールダウンします。

ニシンから暗いフィルムや骨を取り除きます。フィレットを小さな立方体にカットします。

サラダは層になっているので、大きなサラダボウルまたは一部に層に配置することができます。調理リングを使ってサラダをレイアウトしましたが、食材を丁寧にスライドに乗せることができます。マヨネーズの薄い層で底を磨きます。これは、底層を固定するために必要であり、彼らはそれを食べるときに崩れませんでした。粗いおろしの上にジャガイモをこすり、マヨネーズの上に置きます。少し組み合わせてください。

マヨネーズで少し磨き、ニシンの次の層をレイアウトします。

その後、再びマヨネーズの薄い層を作ります。粗いおろし金の上に卵をこすり、次の層に置き、マヨネーズでブラシをかけます。

タマネギとキノコから次の層を作ります。

少しマヨネーズでブラシをかけ、すりおろした最後の層とニンジンの大きなおろしを作ります。