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タラの肝臓クラシックとミモザサラダ

タラの肝臓クラシックとミモザサラダ... 4人前
3時間20分

私達は必要なプロダクトを準備します:1。固ゆで卵を入れました。

2. 私のジャガイモとニンジンも柔らかくなるまで煮る(皮をむかない)。3。既製の卵と野菜を冷やしています。

4. 私たちは、小さな立方体にジャガイモをカット、ニンジンと卵(別々のボウルに白いと黄身)テーク上の3。タラの肝臓をボウルに入れ、フォークで温めます。

6. 玉ねぎはきれいで細かく刻んでいます。

7. パセリを挽く。私たちはレタスの組み立てを開始します:1。透明な壁の美しいサラダボウルの底にジャガイモを置き、少し塩とコショウを振りかけ、マヨネーズで潤滑する(マヨネーズの薄いメッシュを作るのが最善です)2。私たちはジャガイモにみじん切りの玉ねぎと緑を入れました。

3. 次の層はタラの肝臓です。

4. タラの肝臓にすりおろしたニンジンを入れ、マヨネーズで潤滑します。

5. 次-タンパク質とマヨネーズのグリッド。

6. 最終的な層は黄身です。それは緑と赤キャビアの穀物でサラダを飾るために残っており、冷蔵庫で少なくとも数時間冷却するために削除します。楽しい休日!

タラの肝臓-240 g、タマネギ-80 g、ジャガイモ-200 g、ニンジン-200 g、卵-2個、パセリ-15 g、マヨネーズ-100 g、塩-味、コショウ-味、緑-15 g、キャビア-味