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休日のためのsairaクラシックとミモササラダ
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サラダ
6人前
2時間以内
缶詰のサイラ-270グラム、卵-4個、ジャガイモ-2個、ニンジン-1 pc。、タマネギ-1 pc。、ディル-10グラム、マヨネーズ-200グラム
これらの製品を準備します。ジャガイモとニンジンはミディアムサイズを選択します。私はサラダ玉ねぎを取る、あなたはまた、通常の球根玉ねぎを取ることができます。私の卵は大きいです、あなたが小さい取るならば、あなたは5個を取ることができます。マヨネーズはレタスのドレッシングに使用されます。すべての野菜をあらかじめ洗い、柔らかく、涼しいまで皮で沸騰させて下さい。また、卵を沸騰させて冷やす。適切なサラダ料理を準備します。
缶詰にされたsairaが付いている瓶を穏やかに開けて下さい、ジュースを排出して下さい。深いボウルにまたはサラダボウルにすぐに、フォークで魚をマッシュ。サラダボウルに最初の層を入れて、缶詰のサイラをマッシュし、わずかに圧縮します。
皮からサラダ玉ねぎを皮をむき、細かく切る。魚の上に刻んだ玉ねぎを均等に配ります。
便利にマヨネーズをペストリーバッグに移し、角を切ります。玉ねぎで層の上にマヨネーズネットを作る。あなたはマヨネーズで作られたメッシュを適用することはできませんが、単に層でそれらを磨く。
皮からジャガイモを皮をむき、中または粗いおろしにすりおろします。おろしたジャガイモの層をタマネギの上にマヨネーズで均等に置きます。マヨネーズネットを作ります。
沸騰したニンジンを皮から皮をむき、中または粗いグリットにすりおろします。ジャガイモとマヨネーズの層に均等にすりおろしたニンジンを置きます。マヨネーズネットを作ります。
ゆで卵を殻から取り除き、卵黄とタンパク質に分ける。細かいおろし器にタンパク質をすりおろし、ニンジンとマヨネーズで層の上に均等に分布させます。ここでは、マヨネーズで層を洗う必要はありません。
ディルを洗って乾燥乾燥します。乾燥したきれいなディルを細かくカットし、サラダを飾るためにスプライグのカップルをそのまま残します。サラダボウルの端に沿って刻んだディルを置きます。残りのディルのこぼれから花の茎を作ります。
細かいおろし器に卵黄をすりおろし、ディルに置き、"の花を模倣します。Mimosa"。あなたがそれを拒否した場合は、そのような装飾をする必要はありません、その後、マヨネーズで卵白で層を洗い、細かいおろし金の上におろし黄身の最終層を振りかける。
サービングする前に、サラダは、層がマヨネーズに浸し、それが乾燥していないように見えるように冷蔵庫に立っていなければなりません。
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