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サラダ
4人前
10分
牛肉-200グラム、ジャガイモ-3個、ニンジン-1個、卵-3個、漬物-3個、グリーンピース-100グラム、タマネギ-0。5個、サワークリーム-大さじ2、マヨネーズ-大さじ2、塩-味
どのように古典的な肉のサラダを作るには?あらかじめ野菜を柔らかく冷やすまで煮る。ゆでたジャガイモを皮をむき、小さな立方体に切る。深皿またはサラダボウルにみじん切りのジャガイモを入れます。
皮からゆでて冷やしたニンジンを皮をむき、先端を切り取り、小さな正方形に切る。刻んだジャガイモにサラダボウルに追加します。
瓶から塩漬けのキュウリを取り除き、先端を切り取ります。細かくサイコロを切り、以前にみじん切りにした野菜に加えます。塩漬けまたは漬けキュウリを使用できます。
小さな正方形の殻からゆでて冷やした卵を皮をむきます。以前に刻んだ成分に卵を追加します。
チルド肉-それは牛肉、豚肉、七面鳥(または、必要に応じて、鶏肉)-細かくカットし、サラダに追加することができます。
缶詰のエンドウ豆の錫を優しく開き、液体を排出し、サラダに必要な量のエンドウ豆を追加します。
必要に応じて、バルブまたはサラダオニオンがサラダに追加されます。それは殻から皮をむき、非常に細かく刻むべきです。タマネギが非常に鋭い場合、それは以前に沸騰したお湯でスケールすることができます。サラダにみじん切り玉ねぎを追加します。
別の料理では、サワークリームとマヨネーズを等しい部分に混ぜ、混ぜる。必要に応じて、コショウを追加することができます。サラダに塩を加えて味を整え、サワークリームとマヨネーズを混ぜて混ぜる。
自分で冷やしたサラダを料理として、またはメインコースの冷たいスナックとして提供してください。
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