サラダスモークチキンと溶かしチーズの花嫁

3人前
1時間以内

スモークチキンと溶かしたチーズで花嫁のサラダを作る方法は？必要なすべての成分を準備します。スモークチキン肉は死体の任意の部分で動作します。私は鶏の太ももを使用しました。卵とジャガイモを事前に沸騰させることをお勧めします。それが広がらないように、脂肪の大部分と、厚いサワークリームを取ります。冷凍庫で調理する約30分前にチーズを入れて、作業を容易にします。

玉ねぎをマリネ。これを行うには、室温の水と酢と砂糖を混ぜます。砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜる。

玉ねぎをきれいにし、すすぎ、非常に薄くスライスします。玉ねぎを切るときに粘膜の目が刺激するのを防ぐために、玉ねぎとナイフを冷たい水で洗います。マリネとボウルに砕いた玉ねぎを入れ、かき混ぜて10〜15分煮る。次に絞ってふるいに移し、ガラスを余分な液体にします。

サラダは層になっているので、大きなサラダボウルまたは一部に層に配置することができます。指定された量の製品から2つの部分が得られます。調理リングを使ってサラダをレイアウトしましたが、食材を丁寧にスライドに乗せることができます。サワークリームの薄い層で底を磨きます。これは、底層を固定するために必要であり、彼らはそれを食べるときに崩れませんでした。

鶏肉をナイフで細かく切り、サワークリームの上に乗せます。各レイヤーを平らにしますが、サラダをきちんとした風通しの良いようにするために圧縮しないでください。

次に、サワークリームで鶏肉を少し磨き、玉ねぎの層をレイアウトします。

ジャガイモを制服で煮る。これを行うには、洗った塊茎の上に冷たい水を注ぎ、中火で沸騰した後20〜25分間調理します。完全に冷却し、粗いおろし金の上にこすり、玉ねぎの上に置きます。ジャガイモを塩にし、サワークリームで少し磨く。

石鹸で卵を洗い、クールなものにそれらを調理します。これを行うには、冷たい水でそれらを満たし、中火で沸騰した後18分間調理します。ゆで卵をよく清潔にするために、冷たい水でそれらを満たしてください。完全に冷却し、皮をむき、卵黄からタンパク質を分離します。粗いおろし器の上に黄身をこする、次の層に置く、塩とサワークリームでブラシ。

溶かしたチーズをこすり、次の層に置き、サワークリームでブラシをかけます。

粗くすりおろしたタンパク質の層でサラダを仕上げ、サラダをきれいに見せるために表面を並べます。

慎重に調理リングを取り外します。提供する前に、あなたの好みについてサラダを飾る。私は卵とパセリから花を作りました。