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ソーセージとエンドウ豆とオリビエサラダクラシック
料理レシピ
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サラダ
4人前
2時間30分
ソーセージ-300グラム、グリーンエンドウ豆-150グラム、卵-3個、ジャガイモ-3個、漬物-2個、ニンジン-1個、マヨネーズ-大さじ3、塩-味
ソーセージでオリヴィエを作るには?必要な材料を準備します。事前にジャガイモとニンジンを沸騰させ、冷まします。鶏卵を沸騰させ、また、それらを冷やし、殻から皮をむく。ゆでソーセージは、あなたの好みに、任意の取ることができます。キュウリは漬けたり漬けたりすることができますが、これは重要ではありません。
グリーンエンドウ豆の缶から液体を排出し、エンドウ豆自体をザル状にしてしばらく横になります。これはサラダが"しないようにするために良いです。「浮動小数点」-我々はすべての余分な水分を乾燥させます。
沸騰したソーセージをサイコロにします。私はミルクソーセージを取った。
ゆでて冷やしたにんじんを皮をむき、中程度の立方体に切る。同じサイズのキューブにすべての成分をカットして、サラダを美しく整頓してください。
ゆでたジャガイモも皮をむき、中程度の立方体に切る。ゆで卵と皮をむいた卵をスライスします。
キュウリをサイコロにします。あなたはそれが厳しい場合は特に、皮膚からそれらをクリアすることができます。私はそれをしなかった。キュウリが塩分過多でないことを確認してください。
マッチングサラダボウルに、すべてのみじん切り食品とエンドウ豆を組み合わせます。
サラダをオリビエのマヨネーズで味付けします。DIYの家を使用してください。
サラダをかき混ぜると塩の味。必要に応じて、さらに追加します。冷蔵庫にオリビエを1時間置きます-冷蔵時にはより良い味がします。それからテーブルに役立つことができます。お食事をお楽しみください!
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