ミートフリールースターサラダ
8人前1時間25分
ニンジン-300 gr、パセリの根-300 gr、セロリ -100グラム、缶詰トウモロコシ-200グラム、鶏卵 -4個、キュウリ漬け-300 g、りんご-70 g、玉ねぎ -70グラム、ニンニク-1歯、ネギ-30グラム、クレス -30グラム、コショウのエンドウ豆-10個、マヨネーズ-3大さじ、蜂蜜 -1ティーリットル、マスタード-1ティーリットル、ホースラディッシュ-1ティーリットル
野菜、卵、根を調理する-材料を準備します。タマネギ、ニンニク、リンゴを皮をむく。トウモロコシからマリネを排出します。
パセリとセロリの根、ニンジン、キュウリを小さな立方体に切ります。キュウリの底とニンジンの一部を脇に置いてサラダを飾ることを忘れないでください。
小さな立方体で紫色の玉ねぎと卵を追加します。1つの卵は装飾のために残っています。細かく刻んでニンニクを加えます。挽き、春の玉ねぎを追加します。飾るためにタマネギの一部を残します。
漬物トウモロコシを加えます。飾るためにトウモロコシのいくつかを残します。ドレッシングのための成分を準備します-マヨネーズ、蜂蜜、マスタード、ホースラディッシュ。
サラダボウルにすべてを少しかき混ぜる。
すべてのドレッシング成分を組み合わせ、滑らかになるまでよく混ぜ、野菜に追加します。そして、すべてをうまく混ぜます。
卵を縦に2つの部分に分け、卵黄をタンパク質から分離します。
サービングプレートまたはサラダボウルにサラダを置き、タンパク質を詰めるために少し残します。細かいおろし器で上に卵白の半分をすりおろします。サラダの端の周りにトウモロコシのリングを置きます。サラダの上に卵白の残りの半分を置きます。
レタスでタンパク質を詰めて。皿の4つの側面に、キュウリの底をレイアウトし、彼らはマウスの顔のようになるようにそれらの上に唐辛子を配置します。
詰めたタンパク質の上に卵黄の半分を置き、マヨネーズを塗ります。
細かいおろし器に卵黄の後半をすりおろし、コクレルの姿を振りかける。
ホタテを切り、にんじんからくちばします。頭の上にゴキブリを置きます。また、唐辛子で作られた目を取り付けます。クレソンやパセリの小枝と砕いた春玉ねぎを飾る。提供する前に、新年のサラダは、浸漬のために冷蔵庫で開催する必要があります。新年の幸せと幸運!