サラダトマトチーズのニンニクの卵

2人前
25分

トマト、チーズ、ニンニクのサラダを作るにはどうすればいいですか？まず、リストに従って必要な成分を準備します。任意のトマトを取る、それはそのような味ではありません、私はチェリーを取った（彼らはサラダできれいに見えるので）。チーズ-柔らかい。添加物のないカッテージチーズを持っています。加工されたチーズ、ヤギのチーズ、フェタなども使用できます。

乾燥したフライパンでゴマを軽く黄金色になるまでトースト。

チェリートマトを洗って半分に切る。トマトが定期的な場合は、くさびにそれらを切ります。

レタスの葉と他の緑を洗い、乾燥します。私はトスカーナ（ルッコラ、ラディッチョ、ロマーノ、フリッセ）の既製ブレンドを使用しました。しかし、サラダの葉の他の混合物やちょうどラトゥカ、中国のキャベツ、ここに行くでしょう。私はまた、カーリーパセリとディルの細断された小枝のカップルを追加しました。あなたはバジル、野生のニンニク、春玉ねぎなどのような味にあなたの緑を追加することができます。

卵を沸騰させる（2-3分）または袋（5-6分）で、冷却し、皮をむき、円に切る。卵は硬くゆでることができますが、半液体黄身ではおいしいことがわかります。あなたが望むなら、あなたは完全に卵を取り除くことができます。

さて、ドレッシングを準備してください。これらの成分は、味に交換または補足することができます。例えば、1小さじワイン、バルサミコまたはリンゴ酢、蜂蜜を追加します。オリーブオイルを別の植物油に置き換えます。

ボウルにオリーブオイル、レモン汁、ニンニク、塩、コショウを組み合わせてプレスを通過。すべてをスムーズに泡立てる。

緑、トマトの半分、ゆで卵の円を皿に広げます。カードや他の柔らかいチーズの小さな膝でトップ。

サラダの上にドレッシングを注ぎ、ゴマを振りかける。テーブルにすぐにサーブします。お食事をお楽しみください！