プリンスのサラダに牛肉とクルミ

7人前
2時間以内

肉の多くは、軽いピケ、深刻な、厳格な味-グルメ男性の夢。彼らは喜ぶでしょう！調理し、自分のために確認してください！

牛肉とクルミでプリンスサラダを作る方法は？必要な製品を準備します。サラダの肉が硬くなく、脂肪が多すぎないように、牛肉の繊維状の部分を少なくしてください。私は子牛を取った。フィレットまたはテンダーロインが適しています。キュウリはまた、漬物を使用することができます。

沸騰した塩水で、調理されるまで牛肉を沸騰させる。調理時間は肉の特性によって異なります。若い牛肉はより速く調理します。より堅い肉はより長く調理する。

くるみをナイフで細かく切る。

ニンニクの皮をむき、洗う。ニンニクを細かくすりおろすか、プレスを通して実行します。あなたはより風味豊かなサラダの風味をしたい場合は、2つのクローブにニンニクの量を増やします。

スープから肉を取り除き、涼しい。肉を小さな立方体に切る。肉はストローに切ることができますが、この場合、残りの成分を切る形状は同じでなければならないことに注意してください。だからサラダはより美しく見えます。

同様にキュウリを小さな立方体に切る。

7分間中程度の沸騰で固ゆで卵を沸騰させる。ゆで卵の上に冷たい水を注ぎ、冷却するまで放置します。殻から卵を皮をむき、小さな立方体に切る。

適切なサイズのプレートにサービングリング（私はd=16 cmを持っています）を置きます。準備した牛肉の半分を均等に広げます。

上にマヨネーズを塗ります。

その後、刻んだキュウリの半分をレイアウトします。上におろしニンニクの半分を広げます。

もう一度マヨネーズを塗ります。

みじん切りの卵の半分をレイアウトします。再び、マヨネーズ網。

残りの成分で、同じ順序ですべての層を繰り返します（肉-キュウリ+ニンニク-卵）。

サラダの上にみじん切りのクルミを振りかける。半分の時間のためのサラダを冷蔵し、少し冷やします。

サービングリングを取り外します。提供する前に、あなたが望むようにサラダを飾ることができます。お食事をお楽しみください！

サラダは、すべての成分を同じサイズと形状（キューブなど）にカットすると美しく、きれいに見えます。

マヨネーズは、自分で調理する方が良いです。それはよりおいしく、より健康になります。ここで自家製マヨネーズのための興味深いレシピを参照してください。また、マヨネーズだけでなく、サワークリームや天然ヨーグルトもドレッシングとして使えます。それらは別に取られるか、またはあなたの好みに比例してマヨネーズと混合することができます-これは皿のカロリーの内容を減らします。