アンチョビエッグサラダ

1サービング
15分

パンを立方体に切り、オリーブオイルを一滴で鍋で炒める。アンチョビを事前にする必要があります-20分間水に浸し、彼らは非常に塩辛い場合、私はこれをしなかった。

リコッタチーズとマスタードと乾燥ニンニクを混ぜる。あなたは自然なヨーグルトとチーズを交換することができます。サラダの葉で出来上がったソースを味付けします。

ソースで味付けしたサラダの葉を皿に乗せます。アンチョビを追加、ゆで卵、任意にカット、クラッカー。すりおろしたパルメザンまたはグラナパダーノを振りかける。