アボカドトマトとエビのサラダ

4人前
20分

アボカド、トマト、エビでサラダを作る方法は？リストに従って材料を準備して下さい。Ponadobyatsya꞉エビ、半分アボカド、ピーマンとトマト、小さな赤または球根、オリーブオイルとスパイス。リーフサラダはあらゆる種類に適しています、例えば、サラダ"。「氷山」「、氷山」ボストン"、レタス、クレソン。

エビを正しく調理する方法は？大きな鍋に水を注ぐ。液体の量は、魚介類の量の2倍でなければなりません。塩（1リットルの水につき大さじ1）。沸騰したら、エビを鍋に送ります。もう一度沸騰したら、すぐに火を消してください。小さなエビは約2分間調理されます。ロイヤルまたはトラ-彼らのサイズに応じて3-7分。ザルに先端、冷たい水で洗い流します。冷えたエビの皮をむく。

ピーマンを半分に切り、種で真ん中を取り除きます。コショウの半分をストリップに切る。ジューシーな、肉のトマトを薄く、きちんとしたスライスにスライスします。サラダに余分なジュースを与え、スライスするとき形を失うので、柔らかすぎる果物を服用しないでください。

タマネギの皮をむく。切るとき、玉ねぎジュースが目の粘膜をそんなに刺激しないように、それと冷たい水でナイフをすすぎます。タマネギを薄い半輪に切る。赤玉ねぎを使用することをお勧めします、それで料理は外観が明るくなります。

レタスの葉をペーパータオルで洗って乾かします。あなたの手で小片にそれを引き裂く。あなたの手で小片にそれを引き裂く。金属との接触から葉のサラダはすぐに暗くなり、枯れ、ビタミンを失うので、ナイフで切らないことが重要です。

アボカドを洗い、半分に切って、骨を取り除きます。皮をむく。パルプを細かく切る。皮膚を取り除いた後、アボカドの表面が滑りやすくなり、骨を取り除こうとすると簡単に自分自身を切ることができるので、この順序で果物をきれいにすることをお勧めします。

大きなサラダボウルに、ゆでエビ、みじん切り野菜、レタスの葉、アボカドを組み合わせます。味に塩。必要に応じて、コショウ。あなたに合った方法でレモンの半分からジュースを絞ります。サラダの上にレモン汁を注ぐ。オリーブオイルで味付けします。冷たいオリーブ（エキストラバージンオリーブオイル）から来る精製されていない油を取ります。材料を優しく混ぜます。

口当たりの良い香りの良いサラダが用意されています。すぐにテーブルの上でそれをサーブ。お食事をお楽しみください！