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プルーンとチキンの層とサラダ
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サラダ
4人前
1時間20分
スモークチキン-400 gr、漬物キュウリ-250 gr、プルーン-150 gr、クルミ-100 gr、ハードチーズ-70 gr、卵-3 pcs。、マヨネーズ-大さじ3。
プルーンとスモークチキンでパフサラダを作る方法は?とてもシンプルです!まず、リストに従って必要な成分を準備します。原料はあなたの好みに補足するか、または取り替えることができます。マヨネーズは、お店を取るか、自分で調理することができます。
皮膚や骨から燻製胸をきれいにし、小さな立方体にカット。乳房は、スモーク足から肉に置き換えることができます。
卵を沸騰させ、冷やして皮をむく。卵を小さな立方体に切る。
塩水からキュウリを磨き、また小さな立方体に切る。
プルーンを洗い、乾燥して切り分けます。プルーンが硬すぎて乾燥している場合は、沸騰したお湯でそれらを満たして10分間放置することができます。
乾いた鍋にクルミを焼き、ナイフで切り刻む。
粗いまたは中程度のおろし器でチーズをすりおろします。チーズは、味が好きな人は誰でも取ることができます。ティルシターを持ってる。
サービング料理の上に直径16-18 cmの料理リングを置きます。最初の層にスモークチキンを入れ、マヨネーズの上に注ぎます。マヨネーズを調理袋にあらかじめ移しておくことで、食材に合わせやすくなりました。
次に、漬物を配り、マヨネーズの上に注ぎます。
みじん切りのクルミとキュウリの層を振りかけ、その上にマヨネーズを注ぐ。
ゆで卵をのせ、マヨネーズをかけます。
次に、プルーンとマヨネーズをレイアウトします。
最後の層ですりおろしたチーズを広げます。最上層はマヨネーズで潤滑する必要はありません。サラダを冷蔵して3〜4時間浸します。同時に、上部のチーズ層が乾燥しないようにしがみつくフィルムでリングを締めることをお勧めします。
サービングの前に調理リングを削除します。クルミの半分、キュウリの円とハーブでサラダを飾る。お食事をお楽しみください!
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