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عرب豆と北京キャベツサラダ
4人前1時間20分
北京チャイニーズキャベツ-300 gr、豆の赤-200 gr、チェリートマト -200グラム、キュウリ-1 PC。、タマネギ-1 PC。、ヨーグルト -150グラム、ニンニク-1歯、ミント-7グラム、コリアンダーの緑 -10グラム、オリーブオイル-大さじ2、レモンジュース -大さじ2、黒コショウ-味、塩-味
4人前1時間20分
北京チャイニーズキャベツ-300 gr、豆の赤-200 gr、チェリートマト -200グラム、キュウリ-1 PC。、タマネギ-1 PC。、ヨーグルト -150グラム、ニンニク-1歯、ミント-7グラム、コリアンダーの緑 -10グラム、オリーブオイル-大さじ2、レモンジュース -大さじ2、黒コショウ-味、塩-味
豆と北京キャベツでサラダを作る方法は？まず、リストに従って必要な成分を準備します。あなたはあなたの好みにサラダの野菜の部分を補うことができます。私は豆を調理するが、缶詰のものを使用することができます。
冷たい水に豆を6〜8時間前に浸します。その後、水を排水します。鍋に豆を入れ、きれいな水で覆い、柔らかくなるまで煮る。同時に、豆が沸騰しないことを確認し、その形を保つ。
完成した豆をふるいにかけて乾燥させます。調理時間を短縮するために、ゆで豆を缶詰に置き換えることができます。
北京キャベツを洗い、乾燥し、小さな部分にカット。サラダをより繊細にしたい場合は、葉の中央に白い部分をカットします。
チェリートマトを洗い、半分または四分の一に切る。
キュウリをすすぎ、半円状に切る。皮膚が荒れていない、損傷している、または苦い場合は、皮膚をカットする必要はありません。皮膚を切らなかった。
赤玉ねぎを皮をむき、薄いリングまたは半分のリングに切る。
さて、ドレッシングを準備してください。自然なヨーグルトは10％の脂肪分のサワークリームと取り替えることができます。
乾燥した緑を洗います。ミントの葉を小枝から乾かします。ミキサーのボウルに、天然ヨーグルト、オリーブオイル、レモンジュース、コリアンダーとミント、ニンニクとスパイスを組み合わせてプレスを通過。数秒間泡立て器。
サラダボウルに、北京キャベツ、チェリートマト、豆、キュウリ、赤玉ねぎを組み合わせてかき混ぜる。
豆とサラダを置きます、お皿にキャベツとキュウリを北京。ドレッシングの上に注ぎ、サーブ。お食事をお楽しみください！