スモークソーセージとパン粉と豆のサラダ

4人前
10分

豆とスモークソーセージでサラダを作る方法は？製品を準備します。子牛のような少し脂肪が付いているソーセージを、選びなさい。あなたは自分で豆を沸騰させることができますが、完成した缶詰食品を使用するのははるかに便利で速くなります。主なものは、トマトの詰め物ではないということです。ライクラッカーを取り、あなたの好みに添加物を選択してください。

ピクルスにしたキュウリを小さな立方体に切ります。

ガラスに余分な液体があるようにふるいに缶詰にされた豆を掛けなさい。それから流水の下でそれを洗い、乾燥させて下さい。私は白と赤の両方の豆を取りました。

フィルムからスモークソーセージを皮をむき、立方体にカット。

クラッカーは、既製または自分で作ることができます。これを行うには、ライ麦パンを小さな立方体にカットし、オーブンで乾燥します。お好みのスパイスと塩を振りかける。

サラダの葉をすすぎ、乾燥させます。アイスバーグのようなサラダや既製の混合物を使うことができます。私はロマノサラダ、radiccioとフリーズの混合物を持っています。彼らはこのサラダに最適です。

サラダボウルにスモークソーセージ、キュウリ、缶詰豆、サラダの葉の一部を入れます。

サラダをマヨネーズで味付けします。

そしてよく混ぜる。

残りのサラダの葉を皿の上に置きます。いくつかのクラッカーでトップ。

パン粉の上にサラダを置きます。残りのクラッカーを振りかける。クラッカーが浸されないように、すぐにテーブルにサラダを提供します。お食事をお楽しみください！