フンチョササラダとおいしい韓国のドレッシング

8人前
1時間30分


1. 鍋とオイルパン（少し）を台座に置きます。肉を薄く、長い片に切り、柔らかくなるまで鍋で素早く炒める。麺の上に沸騰したお湯を注ぎ、カバーして10分間放置します。その後、排水し、ザルに麺をひっくり返し、水を排水させます。

3. ピーマンとキュウリをストローにカットし、特別なおろし器（または平らなものにニンジンをこすり、または細いわらにカット）。コリアンダーの緑の小さな束をみじん切りにします。すべてを大きなボウルに折ります。醤油、ごま油を加え、かき混ぜる。麺をボウルに移します（あなたはそれから液体を絞り、それを引き裂くか、それを細かく切ることができます）。油を熱します。ニンニクの上に注ぎます。サラダをよく混ぜる。

6. 酢を追加、新鮮な挽きたてのコショウとあなたの指の間にこすったコリアンダー粒。

7. サラダをよく混ぜて冷蔵庫に1時間放置し、醸造します。よかった！