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フライドマッシュルームとチーズのサラダ

フライドマッシュルームとチーズのサラダ... 4人前
30分

フライドマッシュルームとチーズでサラダを作る方法は?私たちの家族のこのパフサラダは「Romashka」と呼ばれ、それは常に私たちのお祝いのテーブルの上に場所の誇りを取ります。これは私たちのお気に入りのサラダです、それに加えて、それはベジタリアンの食卓に最適です(私たちは家族に2人のベジタリアンを持っています)。そして、それでは、料理を始めましょう!それはマリネする必要があります。これを行うには、皮をむき、1つのタマネギをサイコロ。その後、玉ねぎの上に沸騰したお湯のグラスを注ぎます。1杯の砂糖と9%の酢の2つのスプーンを水に加えます。15分間マリネしてください。その後、排水します。タマネギがマリネしている間、私たちはキノコを扱います。サラダのためのキノコは、任意のために適しています。普段はシャンピニオンを使っています。砂からキノコを洗い、各キノコを半分に切ってから、各半分を薄いプレートに切る。刻んだキノコを乾いた鍋に注ぎます。熱を入れてください。キノコは最初に水が蒸発したら水を放出し、2杯の植物油をキノコに注ぎ、キノコを黄金色になるまで炒めます。沸騰し、皮をむき、卵をすりおろす。1つの卵は脇に置く必要があります、私たちは装飾のためにそれを必要とします。缶詰にされたパイナップルを排出し、小片に切る。細かいおろし金の上にハードチーズをすりおろします。さて、レタスの組み立てを始めましょう。私はそれを行うために調理指輪を使用しました。取り外し可能なケーキベーキングスズも適しています。レイヤーでサラダをレイアウト:1。すりおろしたゆで卵;マヨネーズで少し磨く。

2. フライドマッシュルーム;

3. タマネギの漬物;マヨネーズでもう一度ブラシ。

4. 缶詰にされたパイナップル;

5. すりおろしたチーズ;マヨネーズの濃いブラシ。私たちが最初に残した卵でサラダを上にします。これからカモミールエッグを作る。タンパク質をストリップに切り、カモミール花びらを作ります。細かいおろし器に黄身をこすり、カモミールの中心にスプーンを入れます。パセリからチラシを作る。あなたはいくつかのそのようなヒナギクを作ることができます、あなたはヒナギクの全体のクリアを取得します。食欲と気分がいい!

キノコ-300 gr、ハードチーズ-150 gr、卵-4個、パイナップル-0。25 kg、球根タマネギ-1 pc。、マヨネーズ-150 gr、水-1パック。、砂糖-1 tbl。、酢-2 tbl。、植物油-2 tbl。

マヨネーズは、自分で調理する方が良いです。それはよりおいしく、より健康になります。ここで自家製マヨネーズのための興味深いレシピを参照してください。また、マヨネーズだけでなく、サワークリームや天然ヨーグルトもドレッシングとして使えます。それらは別に取られるか、またはあなたの好みに比例してマヨネーズと混合することができます-これは皿のカロリーの内容を減らします。