フライドトマトサラダ

1サービング
20分

フライトマトで美味しいサラダを作るには？とてもシンプルです！まず、リストに従って必要な成分を準備します。トマトは通常またはチェリーを使用できます。私は桜を持っています-彼らとサラダはより美しいです。野菜の部分はあなたの好みに補うか、または取り替えることができます。フライパン用の植物油は誰でも使用できます。オリーブがある。

サラダの葉のミックスは、既製の店を拾うか、あなたが持っている緑からあなた自身を作ることができます。私はMesklam（ルッコラの若い葉、フィールドサラダ、ほうれん草、Lollo BiondaとLollo Rosso）のサラダミックスを持っています。非常においしい組み合わせ。

チェリートマトを半分に切ります。あなたが定期的なトマトを持っているならば、それをくさびに切ります。カットサイトに軽く砂糖を振りかける。トマトは密に必要です。柔らかい果物は、切断して調理する過程で、形のない塊に広がり、皿の外観を台無しにします。

フライパンに野菜油を強火で熱します。スライスしたトマトを入れ、黄金色になるまで炒める。

今すぐドレッシングに必要な成分を準備します。ヨーグルは脂肪分に適しています。それは添加物なしで、自然でなければなりません。ギリシャのヨーグルトもそうするでしょう。粒状のマスタードを通常のマスタードに置き換えるか、完全に除外することができます。植物油は誰でも使用できます。オリーブがある。

ボウルに、ヨーグルト、オリーブオイル、マスタード、ニンニクのクローブを混ぜるプレスを通過、黒コショウと塩。滑らかになるまでフォークと一緒にすべてを泡立て器。

洗ったサラダの葉の混合物を皿に置きます。

以前に調理されたドレッシングでサラダの葉の上に注ぎます。

上にまだ温かい揚げトマトを広げます。軽くサラダを塩し、すぐに提供します。お食事をお楽しみください！