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牛肉とザクロのサラダ、クルミ
料理レシピ
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サラダ
12人前
2時間以内
牛肉-450グラム、ニンジン-2本、鶏卵-5本、クルミ-70グラム、ザクロ-100グラム、マヨネーズ-250グラム、挽いた黒唐辛子-味に、塩-味に
牛肉とザクロでサラダを作る方法は?牛肉を煮るまで(1〜1。5時間)、ニンジン、硬ゆで卵。クール、卵、ニンジンの皮をむく。手榴弾を洗って、穀物を取り除きます。クルミの皮をむく。
ホットパンでクルミを軽く炒める。
くるみを細かく切り、ニンジンをおろしてください。
牛肉と卵を、できれば細かくダイス。
調理した製品をサラダボウルに入れたり、皿に重ねたりします。最初の層は牛肉の利用可能なボリュームの半分、次にニンジンの半分です。あなたは少し座ることができます、コショウこれらの層。
次の層はマヨネーズです。
それから-卵の全体のボリューム、少しの塩。
その後-牛肉の後半、座って、わずかにコショウ、マヨネーズ。
次の層は、ニンジンの後半、クルミの全体のボリュームです。
サラダに必要な形を与え、上にマヨネーズの層で優しく磨きます。ザクロの粒を振りかける。あなたの好みにガーニッシュ。それで、サラダは準備ができています!提供する前にそれを冷やすことができますので、それはより良い味になります。
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