イカとキノコのサラダ

3人前
25分

あなたが卵を調理しなければならない場合（私の状況では、それは昨日沸騰し、冷却のために冷蔵庫に入れて今日取り出した）、鍋にタイルの上に置き、同時に我々はイカに対処します。私はすでにきれいにされていないそれを持っていた。それはストリップに切るために残っています。

そして、それらの上に沸騰したお湯を注ぎ、1〜2分のこれらの薄いストリップを沸騰させ、わずかに塩味をつけます。

私たちは半分のリングに玉ねぎをこすり、ストーブに少し植物油（バターもできます）でフライパンを入れます。

彼女が温めている間、私たちはスライスでキノコを切りました。

まず、タマネギを少量に炒め、2〜3分でキノコを加えます。玉ねぎとキノコが燃え始めることができるので、ストーブを離れることなく、準備ができるまで調理します。そして、キノコは一般的に速い揚げのように、それらはジューシーなまま。

卵を沸騰させたら、冷やし、皮をむき、キューブまたはストローでこする。

私たちはサラダボウルにすべてのコンポーネントを組み合わせます。チーズを粗いおろし器でこすります。

やさしく混ぜる。サワークリームやマヨネーズでいっぱい。

私たちはスパイスを振りかけ、すべてを再び混ぜ、一部を提供し、楽しんでいます。