イカと北京キャベツサラダ

4人前
45分

イカと北京キャベツでサラダを作る方法は？材料を準備します。北京キャベツとイカのサラダを作るために、我々は必要があります：イカ、北京キャベツ、卵、マヨネーズ、レモン汁、黒コショウと塩。

フィルムやコードからイカを皮をむき、徹底的にすすぎます。イカを塩漬けの熱湯で1〜2分煮る。長く料理しないでください！！！さもなければ、イカはゴムとしてタフになり、完全に味がなくなります。

既製のイカを冷やし、ストリップにカット。

小さなストローに北京キャベツをカット。サラダをより繊細な構造にするためには、葉の緑色の部分を取り、白い部分を切ることをお勧めします。

卵を沸騰させ、冷やし、皮をむき、小さな立方体に切る。

サラダボウルに、イカ、卵、北京キャベツを組み合わせます。

レモン汁を注ぐ。マヨネーズ、コショウですべてを満たします。

かき混ぜるし、サーブ。提供する前に30分間冷蔵庫に入れることができます。お食事をお楽しみください！