イカのチーズの卵とキュウリのサラダ

7人前
40分

イカ、チーズ、卵、キュウリでサラダを作る方法は？必要な材料を準備します。あなたは味に任意のチーズを取ることができます：硬い、半硬い、溶けた。

あらかじめイカを解凍し、皮をむき、中に入れます。イカの死体から薄く透明なフィルムを取り除きます。沸騰塩水にシーフードを下げ、沸騰させる。適度な熱で約1分間イカを調理します。彼らが硬くならないように、時間内に水からそれらを取り出します。

既製のイカを冷やし、薄いストリップに切る。

赤玉ねぎを皮をむき、小さな立方体に切る。タマネギから余分な苦味を取り除くには、その上に沸騰したお湯を注ぎ、冷やすためにそれを残します。水を流す。

卵を沸騰させる。固ゆで卵を煮るには？調理時に卵が割れるのを防ぐために、冷たい水に入れて少量の熱で調理するように設定します。沸騰した後9分間卵を調理し、冷たい水で覆い、冷まします。鋭い温度差からシェルをきれいにすることをお勧めします。レタスの最上層のために2つの卵黄を残します。残りの卵をストリップに切ります。

キュウリを洗う、乾燥。果物の先端を切り取ります。皮膚がみじん切りにされていない場合、損傷していないと苦い、あなたはそれを切る必要はありません。キュウリをストローに切る。

粗いおろしの上にハードチーズをすりおろします。

調理リングを使用してサラダを形成することができます。平らなプレートの上に置きます。準備したイカを底に置き、軽く押します。

上にイカを赤玉ねぎで振りかける。

得られた層にマヨネーズを塗ります。

その後、キュウリをレイアウトします。レタスの各層を平らにし、軽く押し下げます。

再びマヨネーズ網。

キュウリの上にみじん切りの卵を置き、上にマヨネーズ。

次の層はすりおろしたチーズです。

チーズの層をマヨネーズのメッシュで覆います。

細かくすりおろした卵黄でサラダを仕上げます。サラダを1時間冷蔵して浸します。

サービングする前に、リングを削除し、所望と味としてサラダを飾る。

お食事をお楽しみください！