キャベツエンドウ豆とキュウリのサラダ

2人前
20分

キャベツ、エンドウ豆、キュウリからサラダを作る方法は？このために必要な成分を準備します。私はサラダの赤のためにタマネギを取るが、それは、かなり、通常のものに置き換えることができます。私の緑のエンドウ豆は凍っています。

薄いキャベツを剃り、それがより柔らかくなり、より速くジュースになるようにあなたの手で少し覚えてください。キャベツのみじん切りを広々としたボウルに移します。

皮をむき、ニンジンをすすぎます。新鮮な若いニンジンは、流水の下でブラシや硬いスポンジで洗うことができます。次に皮をむいたニンジンを粗いおろし器の上にすりおろし、キャベツにボウルに追加します。

新鮮な緑のエンドウ豆はサラダにすぐに追加することができます。冷凍エンドウ豆の上にお湯を注ぎ、ザルに巻き戻します。キュウリをすすぎ、半分のリングでも切ります。サラダに緑のエンドウ豆と新鮮なキュウリを追加します。

皮から赤玉ねぎを皮をむき、冷水ですすぎ、半分のリングに切る。

サラダにみじん切り玉ねぎを追加します。すべての成分に少しレモン汁を注ぎ、植物油を追加します。すべてを混ぜる。サラダを味わい、塩と砂糖を加えます。あなたはそれを少し唐辛子することができます。もう一度かき混ぜろ。

キャベツ、エンドウ豆、キュウリのサラダができました！適切なサイズのサラダボウルに転送し、テーブルに役立ちます。新鮮な野菜サラダは肉料理に最適です。お食事をお楽しみください！