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パイポテトとチキンのサラダ
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サラダ
4人前
20分
ジャガイモ-2個、キュウリ漬け-2個、スモークチキン-300 gr、卵-2個、マヨネーズ-大さじ2、塩-味、植物油-100 gr。
パイポテトと鶏肉とサラダの準備のためにこれらの材料を準備します。スモークチキンを使用し、乳房、シン、ヒップが適しています。キュウリ(塩漬け)、ゆで卵、生ジャガイモ、マヨネーズ、塩を味わう。深いサラダ料理を準備します。
柔らかく、涼しく、皮をむき、みじん切りにするまで卵を沸騰させます。調理された深い料理に折り畳む。
卵のように、大きくないカット、瓶からキュウリ漬けを取得します。卵にサラダに追加します。
スモークチキン(ヒップを使用)を骨から分離し、皮膚を取り除き、カットします。卵とキュウリに鶏肉を追加します。
流水の下でジャガイモをよく洗い、皮をむく。その後、ストローに切って(これは韓国語でニンジンのおろし器で行うのに便利です)、余分なでんぷんを取り除くためにザルで水中でそれをすすぎます。
揚げた植物油を熱し、またはフライパンに入れます。準備したジャガイモを熱い油に入れ、柔らかくなるまで炒める。余分な脂肪を取り除くために紙ナプキンの上に既製のジャガイモをレイアウトします。
サラダがすぐに提供するために準備されている場合は、フライドポテトをみじん切りの成分に入れてすぐにサーブします。サラダが立っていなければならない場合、私はまだサラダにジャガイモを追加しないことをお勧めします、そうでなければそれは柔らかくなり、すべての魅力を失うでしょう。
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