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缶詰のマグロ、キュウリ、赤豆のサラダ
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サラダ
6人前
30分
缶詰マグロ-185グラム、缶詰豆-170グラム、北京中国キャベツ-250グラム、キュウリ-1個、玉ねぎ-0。5個、卵-3個、レモンジュース-大さじ2、植物油-大さじ4、味-豆腐-塩に。
マグロのサラダの作り方は?製品を準備します。野菜をよく洗い、きれいにします。ザルで冷たい水の下で豆をすすぎ、水を排水させます。卵を9分間沸騰させ、すぐに冷たい水の下で冷やします。キュウリの皮が柔らかければ、それを残すことができます。ラフから、"年齢";キュウリの皮を切るのが良いです。
深いサラダボウルやボウルにマグロの肉を転送、フォークでそれを練ります、しかし、非常に細かくはありません。缶詰食品からすべての液体を排出しないでください、あなたはドレッシングに少し加えることができます。細かく刻んだ卵とキュウリ、ストローで割った豆を追加します。
大きな立方体に北京キャベツをカットし、薄い羽に玉ねぎ。サラダとボウルにすべてを転送、わずかに座ってミックス。
私たちは給油を準備します。ニンニクを細かく切ります。別のボウルに塩とコショウでそれをマッシュ。ボウルにバターとレモン汁を注ぎ、塩が溶けるまで混ぜる。あなたはドレッシングにいくつかの錫マグロの液体を追加することができます。
ドレッシングをサラダに注ぎ、やさしく混ぜる。すぐにサラダを提供します。後で供給が予想される場合は、上にカバーし、給油せずに冷蔵庫に入れてください。提供する直前に記入してください。しかし、野菜がジュースを与えるように、短時間冷蔵庫で保管してください。
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