スモークチキンとサラダ、プルーンとクルミ

6人前
2時間10分

スモークチキン、プルーン、クルミでサラダを作る方法は？製品を準備します。

十分に小さいナイフでクルミを切る。すべての食品はほぼ同じサイズでなければなりません、そして細かいカットは、より繊細でおいしいサラダになります。

固ゆで卵をリスと卵黄に分けます。白いものを立方体に細かく切るか、こする。

しかし、それはナイフでキュウリを切ることをお勧めします。

骨と皮膚から肉を分離し、また細かくカットします。

プルーンをすすぎ、柔らかくするために5〜10分お湯で満たします。それからそれを乾燥させ、細かく刻む。

準備された製品から層にサラダを収集します。レタスは、フラット、オープンプレーター、クリアサラダボウル、またはクリームの一部で提供することができます。

最初の層は肉です。

その後、マヨネーズの薄い層。

次に、プルーンの層。それはエッジの周りに崩れないように形状を繰り返してみてください。

プルーンにナッツを優しく振りかけると、表面にわずかに押し付けられ、少し崩れても大丈夫です。主なことは、サラダの所定の形状が保存されていることです。

次の層は卵白です、彼らはまた、わずかに押された平準化する必要があります。

タンパク質にマヨネーズのかなり厚い層を置く。

キュウリの層。/あなたは自由にそれを与えることができますが、私は鶏肉とマヨネーズに十分な塩を持っているので、あなたの裁量で。

マヨネーズの薄い層（またはメッシュ、マヨネーズが十分に液体の場合）。

上に黄身をこすり、側面にわずかにシャワーをかけます。

サラダの側面と皿の端にナッツを軽く振りかけ、好きなように飾ります。すぐにサービスを提供しない場合は、上部をフィルムで覆います。お食事をお楽しみください！